Marcella Hazan Die Klassische Italienische K He

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Kochbuch von marcella hazan. Hazan im kulinarischen eldorado der emilia romagna aufgewachsen wanderte in die usa aus wo sie zur unangreifbaren autorität der wahren italienischen geschmäcker aufstieg. Klassische pastaküche von guiliano hazan wie oben beschrieben ein kochbuch mit richtiger seele. Als kochbuchautorin hat sie die klassische italienische küche in den usa bekannt gemacht.

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